Customizar itemCaption de combobox

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Olá pessoal, gostaria de saber se alguém sabe como customizar o itemCaption de um combobox, ele está sendo populado por um BeanItemContainer, e queria que o itemCaption dele fosse por exemplo: “nome - periodo”.
Desde já agradeço.

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Consegui resolver com a ajuda do Charles Antony, segue o link:

dica do Charles Antony